L-バリンやL-イソロイシンと同じ分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一種で、幅広く食品に含まれており、 通常の食生活では、不足することはありません。
機能：たんぱく質の合成、肝機能向上、筋肉強化
多く含まれている食品：牛肉、レバー、ハム、とうもろこし、牛乳、チーズ、あじ、ほうれん草 他
L-バリンやL-イソロイシンと同じ分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一種で、幅広く食品に含まれており、 通常の食生活では、不足することはありません。
機能：たんぱく質の合成、肝機能向上、筋肉強化
多く含まれている食品：牛肉、レバー、ハム、とうもろこし、牛乳、チーズ、あじ、ほうれん草 他
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